ÓBOLO es el primer chocolate Bean to Bar o del Grano a la Barra hecho en Chile. Desde 2013, elaboramos pequeños lotes de chocolate de calidad mundial, avalada por premios internacionales. Nos apasiona el chocolate, tanto como el compromiso de equidad y sustentabilidad social y ambiental que hemos hecho en torno a su producción.

 Nuestro proceso de hacer chocolate del Grano a la Barra comienza en la Amazonía, con la búsqueda y selección de los más finos granos de cacao. Luego nosotros los tostamos, descascarillamos, molemos, maduramos, templamos y moldeamos en barras de chocolate, con el objeto de capturar y resaltar los sabores y aromas naturales únicos, o terroir, de los granos de cacao.

 ÓBOLO Chocolate es una empresa B certificada, es decir, cumplimos con los más rigurosos estándares de desempeño social y ambiental, responsabilidad y transparencia.  

 No es casual que óbolo signifique regalo o pequeña donación, porque ÓBOLO Chocolate es, justamente, nuestro pequeño regalo al mundo; nuestra forma de agradecer a todos quienes nos apoyan diariamente en esta aventura y que nos han permitido estar aquí: los productores de cacao, nuestros empleados, clientes, amigos y familia.