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El cuchillo del Chef de Le Creuset es el compañero esencial para preparar todo tipo de platos. De uso múltiple, con hoja curvada que permite el balanceo para cortar, resultando un corte liso y limpio. No despedaza ni rasga. Es la pieza central de la gama de cuchillos.
Ideal para carne, pescado o verduras, así como para preparar y dividir platos.
Le Creuset lanza un amplio juego de cuchillos de cocina fabricados en Solingen, Alemania. La denominación de origen “Fabricado en Solingen” está muy protegida y sólo puede ser utilizada si el modo de fabricación y los materiales utilizados están de acuerdo con el reglamento de Solingen, lo que le garantiza una excepcional calidad.
La producción de este cuchillo incluye a más de 40 procesos desde cortar la hoja, limarla y ensamblarla.
Los cuchillos de Le Creuset están cubiertos por una garantía de 2 años contra defectos de material y fabricación.
Materia de la hoja:
Compuesto por 64 láminas de acero de Damasco con un centro de VG-10
Espero de 2,5 mm
Acero de Damasco: material de alta calidad, hecho a mano, donde distintas aleaciones se doblan y forjan juntas manualmente.
VG-10: es una aleación de acero inoxidable con un alto contenido de carbono y cobalto
País: Alemania
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